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大雅柑来历

大雅柑来历

大雅柑来历

    2019年3月27日,大雅柑横径7.6厘米、纵径7.4厘米、平均单果重190克,大雅柑是西南大学柑橘研究所(中国农业科学院柑橘研究所)科研人员1998年以清见桔橙为母本,新生系3号椪柑为父本杂交,经过10多年选育而成。

    大雅柑果实果面黄色,光滑,富光泽,油胞细密,果皮较薄,厚2.2-4.0毫米,极易剥皮,无核。可溶性固形物达16%,总酸0.35g/100ml果汁,Vc含量32mg/100ml果汁,果肉脆嫩化渣,风味浓郁,口感好,有香气,品质优。

在当年12月上旬可溶性固形物达12%以上,次年1月下旬可滴定酸含量达到1.0以下,达到商品采收条件;2月上旬可溶性固形物达16%以上,随后可滴定酸含量逐步下降,到3月中旬下降到0.5左右,品质极优,满足优质商品采收上市条件,因此其鲜果采收上市期可长达3个月。

    大雅柑树势较强健,抽梢能力强,形成树冠快;结果前树形较直立,结果后渐开张,树冠圆头形。叶片浅绿色,渐尖,叶缘具浅锯齿,顶端多有凹口。翼叶近线型。部分春梢叶片扭曲和向内翻卷。成熟果实果面橙黄色,油胞细密,光滑,有光泽感,果皮较薄,厚2.2~4.0毫米,极易剥皮。果实较大,平均单果重169~213克。一般无核,混栽条件下偶有少量种子,多胚。综合品质优良,可溶性固形物一般能达到12%左右,每100毫升果汁中,可滴定酸约0.60克,维生素C含量为31.2毫克,果肉深橙色,多汁,脆嫩化渣,风味浓郁。较晚熟,留树期长,可溶性固形物积累较早且能稳定保持较长时间,降酸较慢,一般次年1月下旬达到商品采收品质,到3月中下旬仍保持优良品质。

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